Tražite li jednostavan, ali neodoljiv recept za predjelo koje će impresionirati vaše goste na sledećem okupljanju? Slane kuglice sa krekerima su odgovor na vaše potrebe. Ovaj recept kombinuje hrskavost krekerima sa bogatstvom sira i svežinom začina, stvarajući zalogaje koji su savršeni za deljenje. Bilo da planirate zabavu, porodično okupljanje ili tražite idealan snack za filmsko veče, ove slane kuglice su pravi izbor. Sledite naš korak-po-korak vodič i otkrijte kako da napravite ove ukusne zalogaje koji će zasigurno postati hit na svakom stolu.
Sastojci:
- 100g sitno izmrvljenih slanih krekerima
- 200g narendanog čedar sira
- 100g mekog putera
- 1 kašičica (5g) belog luka u prahu
- 1 kašičica (5g) crnog luka u prahu
- 1 kašika (15g) svežeg peršuna, sitno seckanog
- 30ml mleka (po potrebi)
- Malo crvene paprike u prahu za posipanje
- So i biber po ukusu
Priprema
Priprema sastojaka: U velikoj činiji, dobro pomešajte 100g izmrvljenih krekerima, 200g narendanog čedar sira, 100g mekog putera, 5g belog luka u prahu, i 5g crnog luka u prahu.
Dodavanje začina: Umešajte 15g svežeg peršuna, a zatim dodajte so i biber po ukusu. Ako je smesa previše suva, polako dodajte do 30ml mleka dok ne dobijete teksturu pogodnu za oblikovanje kuglica.
Oblikovanje kuglica: Uzmite malu količinu smese i ručno formirajte kuglice veličine zalogaja. Za uniformne kuglice, koristite kašiku za sladoled.
Završni dodir: Svaku kuglicu nežno uvaljajte u crvenu papriku u prahu za dodatni ukus i dekorativni izgled.
Hlađenje: Aranžirajte kuglice na tanjir obložen papirom za pečenje i ostavite ih u frižideru najmanje jedan sat pre serviranja, kako bi se okusi proželi i kuglice postale čvršće.
Serviranje: Služite kuglice hladne, kao deo predjela ili kao elegantan dodatak vašoj prazničnoj trpezi.
Slane kuglice sa krekerima su idealno predjelo koje donosi kombinaciju ukusa i tekstura koje će oduševiti svakog gosta. Brze za pripremu, ove kuglice su savršen izbor za zadnji trenutak pripreme ili kada želite nešto posebno, a nemate puno vremena. Bilo da se radi o prazničnom okupljanju, rođendanu ili jednostavno želite da razveselite svoju porodicu i prijatelje, ove slane kuglice će sigurno biti zvezda večeri.
