Tražite li inspiraciju za lagani, ali izuzetno ukusni obrok koji je i zdrav? Pileće belo meso sa grilovanim povrćem je izbor koji će zadovoljiti sve vaše potrebe. Ovo jelo kombinuje sočnost pilećeg mesa sa bogatstvom ukusa raznolikog povrća, čineći ga idealnim za svaku priliku, bilo da je reč o brzom ručku ili svečanoj večeri. Sledite naš detaljan recept i otkrijte kako da pripremite ovu savršenu kombinaciju koja će oduševiti sve vaše goste.
Sastojci
Za pileće meso:
- 4 pileća bela mesa (bez kože i kostiju)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica suvog začina (po izboru, npr. origano, timijan)
- So i biber po ukusu
Za grilovano povrće:
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 tikvica
- 1 mala glavica crvenog luka
- 200g šampinjona
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- Sveže ili sušene začinske trave (po izboru)
Priprema
- Priprema mesa: Pileća prsa lagano istucite tučkom za meso da budu ravnomerno debljine. U posudi, pomešajte maslinovo ulje, suve začine, so i biber. Meso umačite u ovu smesu, osiguravajući da je ravnomerno premazano. Ostavite da se marinira najmanje 30 minuta u frižideru.
- Priprema povrća: Povrće operite i iseckajte na krupnije komade. U velikoj činiji, pomešajte povrće sa maslinovim uljem, solju, biberom i začinskim travama, dok ne bude ravnomerno premazano.
- Grilovanje povrća: Zagrejte gril tiganj na srednje jakoj vatri. Grilujte povrće do željene hrskavosti, povremeno mešajući. Grilovano povrće izvadite na tanjir i pokrijte folijom da ostane toplo.
- Grilovanje pilećeg mesa: Na istom grilu, pecite pileća prsa oko 6-7 minuta sa svake strane, ili dok meso ne postane zlatno i potpuno skuvano. Povremeno premazujte meso marinadom.
- Služenje: Servirajte pileće belo meso toplo, uz bogatu porciju grilovanog povrća sa strane.
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem je izvanredan izbor za sve koji traže zdrav i ukusan obrok. Ova jednostavna, ali impresivna kombinacija zadovoljiće i najzahtevnije ukuse, a brza i laka priprema čini je idealnom za svakodnevne obroke kao i za posebne prilike. Uživajte u ovom laganoj, nutritivno bogatoj kombinaciji koja će zasigurno postati jedno od vaših omiljenih jela.
